椰子片

甜甜的椰子片是小时候的零嘴，很喜欢吃，因为裹着厚厚的糖，好好吃呢 ， 但是低碳饮食了，就把糖给戒了，也了解了 糖的坏处，所以我把食谱的糖去了。

这样至少过年我还有东西可以吃，不会因为受到诱惑而影响健康，对吗？ 但是椰子也是有碳的，100g的新鲜椰子有31.3 的carb ,什么东西都好 适量就好

材料：

去皮带水的老椰 1粒

做法：

1.首先把椰子开一个洞

2.把椰子水倒出，备用。

3.就这样就可以开始了

4.用刨刀把椰片刨薄

5.刨好咯

6.把椰肉和椰水一起倒入锅里，开大火煮滚先

7.然后中小火慢慢炒干他，用筷子撩起，防止容易烧焦

8.水大概干了，记得转小火，慢慢炒到椰片干，可以拿一些起来凉了不会湿润的感觉就ok了

我的火太大了 哈哈哈 ，所以还没有干我就换去烘干机，用48度烘干 1 小时

完成咯\(^o^)/~， 吃起来是带一点甜然后香香的，很好吃\(^o^)/~